Il primo cerchio

IL MIGLIORE PASSATO
Come ogni anno ha aperto “da Banda” un’istituzione antica forse come la basilica di San Piero a Grado che gli hanno costruito accanto. E’ una baracchina verde, un tempo ci si poteva mangiare la zuppa e qualche altro piatto pronto. Poi l’Usl – ciecamente - ha impedito questa possibilità come se si potesse cancellare la Storia. Ora ci sono panini e piatti freddi, insalatone, sottoli e acciughe alla povera e, per chiudere, un bel ponce. Il servizio e l’ambiente sono davvero popolari, quindi assolutamente rari. Per godersela bisogna dare le spalle alla strada, guardare la chiesa più bella di Pisa, il verde, la gente, odorare il pane e pensare che siamo fortunatamente aggrappati a un lembo del migliore passato della nostra terra.
[tanfucio]